十一日中午的团程是到悉尼的鱼市场，自费去品尝澳洲的各种海鲜。这个鱼市场可是有名，悉尼鱼市场（Sydney Fish Market）是悉尼乃至澳洲最大集批发、零售与餐饮与一体的鱼市,也是市民们享用和采购海鲜的好去处。市场内设有各具特色的海鲜餐厅，中西日式海鲜美食应有尽有。市场里主要客源集中在门口的Christie’s 和 Peter’s, 两家，店里熟食摊的各式海产尽现眼前，深海大龙虾，整条肥美三文鱼，巨大的皇帝蟹，闪闪发光的对虾，鲜活生蚝……琳琅满目。烧烤，刺身，油炸，清蒸，蒜茸炒……多种独特的烹调手法，惹人垂涎，游客除可即时到海鲜餐厅品尝丰富美食外，亦可随意在琳琅满目的鲜鱼部选购海鲜，把即买的鲜嫩的海鲜交到熟食部的大厨手上，按照自己的口味要求，烹调成一顿丰富鲜味的海鲜餐。游客还可以在旁边的商店里买瓶葡萄酒，到海港边的露天餐座，一边欣赏海景，一边品尝美食，别有一番风味。游客除了品尝名厨的手艺,享用一顿特色海鲜外，亦可学会一手精湛厨艺。游客可以在鱼市场内的悉尼海鲜烹饪学校里学习中、日、意、泰等各国海鲜菜式的烹调方法，一试身手，亲自炮制一餐海鲜宴。 国内来的旅游团，这里是必须要去的，谁让咱国人嘴馋滴啦。看见网上还有到这参加跟渔船出海捕鱼的节目，估计得一天。
到里面转了半天，各种鱼、虾、蟹、贝确实多，都在碎冰上放着，看着就像刚刚捞上来的。煮熟的鲜红，生的青青。煞是吊人胃口。看着上面的价格，一般滴一公斤二十澳币左右，不知道加工费多少。大龙虾皇帝蟹都是三百澳币一公斤。团友十人，花了六百，买了大龙虾和皇帝蟹分而食之，一人一样一口，大快朵颐是不可能滴。哈哈，一口三十澳币！里面便宜的也有，一盘炒面六七个澳币，吃饱木有问题。在鱼市场木有看见像国内大饭店里装活鱼的玻璃大缸，也没有看见澳洲本土的鱼虾有在水中遨游的，可能是走的太快，木有找到。
放上鱼市场的各种鱼，来个视觉餮饕大餐啦。
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